மிக்ஸட் வெஜ் சூப் !!!
என்னென்ன தேவை?
பொடியாக நறுக்கிய கேரட்,
பீன்ஸ், முட்டை கோஸ், வெங்காயம் - மொத்தமாக 1 கப்,
பச்சை மிளகாய் - 2,
மிளகு - 1/4 டேபிள்ஸ்பூன்,
உப்பு - தேவையான அளவு,
பூண்டு - 2 பல்.
எப்படிச் செய்வது?
அனைத்து காய்களுடன் பூண்டு, பச்சை மிளகாய், மிளகு சேர்த்து மிக்ஸியில் நைஸாக அரைக்கவும். அரைத்ததை வடிகட்டி, உப்பு சேர்த்துக் கொதிக்க விடவும். தேவைப்பட்டால் இன்னும் சிறிது மிளகுத் தூள் சேர்த்துப் பரிமாறவும்.,விரும்பினால் ஒரு தக்காளி சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
No comments:
Post a Comment