5 வகையான சப்பாத்தி

5 வகையான சப்பாத்தி 

1. சாதா சப்பாத்தி (Plain Chapati)

தேவையான பொருட்கள்:

கோதுமை மாவு – 2 கப்

உப்பு – சிறிது

தண்ணீர் – தேவைக்கு

செய்முறை:

1. மாவு + உப்பு சேர்த்து மென்மையான மாவாக கனைக்கவும்.

2. 15 நிமிடம் மூடி வைக்கவும்.

3. உருண்டைகள் செய்து சுருட்டி நன்றாக சுடவும்.

---

2. பால் சப்பாத்தி (Soft Milk Chapati)

கூடுதல்:

தண்ணீருக்குப் பதில் பால்

செய்முறை:

மாவை பால் கொண்டு கனைத்து சாதா போல சுடவும். மென்மையாக இருக்கும்.

---

3. எண்ணெய் / நெய் சப்பாத்தி

கூடுதல்:

நெய் / எண்ணெய் – 2 tsp

செய்முறை:

மாவு கனைக்கும் போது நெய் சேர்க்கவும். சப்பாத்தி மென்மை கூடும்.

---

4. கீரை சப்பாத்தி (Spinach Chapati)

தேவையானது:

கீரை விழுது – ½ கப்

செய்முறை:

மாவுடன் கீரை விழுது சேர்த்து கனைக்கவும். பச்சை நிற சப்பாத்தி தயார்.

---

5. மசாலா சப்பாத்தி

கூடுதல்:

மிளகாய் தூள் – ½ tsp

சீரகம் – ½ tsp

கரம் மசாலா – ¼ tsp

செய்முறை:

மாவுடன் எல்லாம் சேர்த்து கனைத்து சாதா போல சுடவும்.