5 வகையான பொடி தோசை
🥞 1. மிளகாய் பொடி தோசை (Kara Podi Dosa)
தேவையான பொருட்கள்:
தோசை மாவு – தேவையான அளவு
இட்லி மிளகாய் பொடி – 2 ஸ்பூன்
எண்ணெய் / நெய் – தேவைக்கு
உப்பு – மாவில் இல்லை என்றால் சிறிது
செய்முறை:
1. தவாவை சூடாக்கி தோசை ஊற்றவும்.
2. மேலே எண்ணெய் தடவி மிளகாய் பொடி தூவவும்.
3. மடக்கி பரிமாறவும்.
---
🌿 2. புதினா பொடி தோசை
தேவையான பொருட்கள்:
தோசை மாவு
புதினா பொடி – 2 ஸ்பூன்
எண்ணெய் / நெய்
செய்முறை:
தோசை போட்ட பிறகு புதினா பொடி தூவி எண்ணெய் ஊற்றி மடக்கவும்.
---
🥥 3. தேங்காய் பொடி தோசை
தேவையான பொருட்கள்:
தோசை மாவு
தேங்காய் பொடி – 2 ஸ்பூன்
நெய் / எண்ணெய்
செய்முறை:
தோசை மீது தேங்காய் பொடி தூவி நெய் ஊற்றி சுருட்டவும்.
---
🧄 4. பூண்டு பொடி தோசை
தேவையான பொருட்கள்:
தோசை மாவு
பூண்டு பொடி – 2 ஸ்பூன்
எண்ணெய் / நெய்
செய்முறை:
தோசை போட்டதும் பூண்டு பொடி தூவி சுட்டு மடக்கவும்.
---
🌰 5. நிலக்கடலை பொடி தோசை (Peanut Podi Dosa)
தேவையான பொருட்கள்:
தோசை மாவு
நிலக்கடலை பொடி – 2 ஸ்பூன்
எண்ணெய்
செய்முறை:
தோசை மீது நிலக்கடலை பொடி தூவி எண்ணெய் சேர்த்து பரிமாறவும்.
No comments:
Post a Comment